• 买猪肉时,只要牢记这“三个字”肉贩便知是行家,买到就是好猪肉
  • 发布时间:2019/1/10

    在我们的生活当中吃到的最多的一种肉,相信大家也是非常熟悉的,那就是猪肉了,因为猪肉的价格并不是非常的贵,做法也是特别的多,而且猪肉在我们的生活当中也是非常容易能够买得到的,一般人他们都会买上一些猪肉回家做菜,在猪肉的所有烹饪方法当中,…

  • 鸭肉变身牛羊肉肉类作假何时休
  • 发布时间:2019/1/10

    近年来,我国肉类掺假现象屡禁不止,“鸭肉、猪肉冒充牛羊肉”“马肉代替驴肉”等新闻频现。肉类掺假,以次充好,不仅涉嫌制假欺诈,而且存在食品安全隐患,必须严厉查处。同时,政府部门亟须修订完善相关标准和检测方法,进一步净化和规范肉类食品生产…

  • 冷冻食品营养也不低
  • 发布时间:2019/1/10

    曾经的寒冬腊月里,很少看见绿叶菜的踪迹,但随着冷冻技术的成熟,冷冻处理的青菜、水果、肉类让大家吃得越来越新鲜,食品种类也越来越丰富。那么,这些食品的营养如何呢?不少人认为冷冻食品的营养并没有新鲜食品高,尤其是冷冻蔬菜。其实,现在的冷冻…

  • 中国肉类食品综合研究中心主任:非洲猪瘟不会影响猪肉食用安全
  • 发布时间:2019/1/10

    据农业农村部网站消息,非洲猪瘟疫情发生后,不少消费者担心,非洲猪瘟疫情到底会不会影响猪肉及其制品的食用安全?对此,中国肉类食品综合研究中心主任王守伟明确表示,非洲猪瘟疫情不会影响猪肉及其制品的食用安全,我们可以放心食用猪肉及其制品。 …

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